混合除黄油和黑芝麻外的所有面团食材
厨师机搅打至粗膜状态
加入黄油,继续搅打至能拉出薄膜
加入黑芝麻,揉匀即可
盖保鲜膜,发酵至两倍大,1小时左右
发酵好的面团
稍微揉搓排气
切分12等份儿,搓圆,盖保鲜膜松弛15分钟
取一个小面团擀成方形的饼皮
依次放入芝士片、蛋皮(一张蛋皮切4份儿)、两片火腿、肉松
挤上适量沙拉酱
四个角向内折叠,收口捏紧
摆入烤盘
温暖湿润处二发40分钟左右
发酵好的面包胚,表面撒干粉
烤箱上下火180度烤20分钟左右,中途可以加盖锡纸
满满的馅料,美味开吃~