西蓝花掰小朵，面筋切小块，胡萝卜切片，尖椒切段，小米椒切圈，蒜切小块。
西蓝花焯水2分钟捞出备用。
热锅冷油，先放蒜小米椒爆香，放入面筋胡萝卜尖椒翻炒一会。
放入西蓝花一起翻炒，放一点点生抽和盐，即可。
美美享用~