小番茄洗净。不嫌麻烦可以每个捏一个小口,嫌麻烦全搁陶瓷碗就行 盖上保鲜膜,保鲜膜戳点洞
微波炉高火加热2-3分钟,用勺子碾开番茄。加热到位一用力就行,不行再热热。
最后按喜好加入盐、糖、欧芹调味。 小番茄品质高的话,不需要加糖盐,味道就很好了。番茄味巨浓,超好喝