水烧开，放入西米，中火煮15分钟关火焖5分钟
红薯是提前蒸熟的。一个红薯扒皮放入碗中，用叉子压一压。我的红薯软糯的像冰淇淋，还很甜。如果使用不太甜的红薯，可以在煮西米时加几粒冰糖。
倒入250ml牛奶
搅拌一下
搅拌均匀的样子
西米煮好后捞出过一下凉水，更加Q弹
把西米倒入红薯奶昔中
再加一些蜜豆
哇，真的是香甜软糯Q弹，太好喝了。