肉末加入素蚝油、酱油、盐、淀粉，搅拌均匀，取在手里搓成丸子。
起锅烧油先把香葱爆香，放入番茄和番茄酱（味道更浓郁），出沙后加入适量清水，等汤冒开。
放入肉丸煮5分钟，再放娃娃菜煮2分钟。
有菜有肉的营养汤就做好啦！肉质很嫩，快去安排吧！