准备好食材
碗中放入常温鸡蛋+白砂糖,充分搅拌至糖融化
加入已融化的黄油🧈,搅拌均匀
然后加入温牛奶,搅拌均匀
加入糯米粉和奶粉,搅拌均匀
面糊过筛2-3次,至面糊像浓稠的酸奶状
模具事先均匀涂抹上黄油,撒上一层面粉,便于脱模,这步很重要的哦!
面糊倒入8-9分满即可 懒人就是用托纸刷油,这样就不用清洗模具啦😂
烤箱中下层,180度烤35分钟,金黄上色后出炉 ⚠️烘烤温度和时间需按自家烤箱温差灵活调节
香喷喷的黄油年糕出炉啦
奶香浓郁,金黄酥脆的外皮超级诱人耶
趁热吃外层酥脆,里面软糯,🧈爆香爆香 每一口都是满满的幸福感(๑´ڡ`๑)