笋、胡萝卜、口蘑切片。
木耳、金花菜、香菇泡软，香菇去蒂。
锅里倒入菜籽油，中小火把笋片、胡萝卜片、香菇炒软。
倒入口蘑中小火炒匀。
倒入水、木耳，用盐、糖、胡椒粉调味搅匀后放入油面筋。
大火烧开后盖盖焖煮2分钟。
倒入金花菜，转中火继续焖煮。
煮到汤汁金黄。
关火后拌入芝麻油。