黄油事先提前室温软化切成小颗粒,无盐黄油加入到不粘锅里用硅胶刀搅拌,中小火煮至融化。
一次性加入所有的棉花糖以及水饴,
压拌至棉花糖基本融化(可以用硅胶刀沿着锅壁或是锅底按压棉花糖,那样会融化速度更快)。
倒入奶粉,关火,搅拌、压拌至棉花糖与奶粉混合均匀(有一点点的奶粉颗粒在棉花糖里也是正常的)。加入蛋黄翻拌,倒入肉松和饼干翻拌均匀
倒入不沾模具中整形,表面撒上海苔肉松,按压均匀
凉透切块包装即可
特别好吃,老人孩子都喜欢!