两个鸡蛋，牛奶
两个蛋，打散
然后导入1：2的牛奶，继续搅散均匀，牛奶可以提前温度到50℃，这样蒸出来的蛋羹更嫩
过滤到陶瓷碗里，用包装膜盖住，用牙签扎几个孔
水开，大火上锅蒸12分钟，
出锅，想吃甜的就加糖，想吃咸的就放生抽，香油，葱花， 这次我是做甜的，加糖，加牛奶的。 如果做咸的，就加温水50℃，