香辣牛板筋

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作者: tt的麻麻
记得那次去延边旅游,在一家朝鲜饭馆品尝的这道香辣牛板筋,到现在想起来还是对那个味道回味无穷!!!太棒啦!!!今天决定试着复刻一下!

用料

香辣牛板筋的做法步骤

步骤 1

先将买来的牛板筋用冷水浸泡两个小时,然后清洗干净!

步骤 2

将洗好的牛板筋、葱、姜、适量盐一起放入高压锅内,冷水没过食材,炖煮40分钟!

步骤 3

上气后一定转中小火,不然想我这样水都呲出来了!

步骤 4

煮熟后晾凉,用手撕成厚点的丝,这部特别解压!不信可以试试哦!

步骤 5

最后依次放入辣椒酱、蜂蜜、生抽、芝麻、白糖!

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步骤 6
步骤 6

搅拌均匀,即可享受美食啦!味道超赞!

菜谱创建时间:2024-12-23 19:39:52
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