最近气温变化快，很多小朋友都感冒了，小五一也不幸中招-咳嗽😷于是就想起来煲一个燥湿化痰的白萝卜陈皮排骨汤。
自古就有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”的说法，可见白萝卜作为冬季的应季蔬菜，在食疗中可是占有很大地位的；而陈皮大家也很熟悉了，就是日常吃的橘子剥掉的皮晒干陈化后所得，其中以广东新会的陈皮更为有名，效果更佳。
白萝卜与陈皮，一物降一物，白萝卜收敛了泼辣辛气，二者共谱行气燥湿化痰之曲，又仿佛食物之间碰撞开启了还幼密码，汤汁与食材都沁染了如新橘般的清香，只觉此汤清新雅致。
如此简单又好喝的汤，大家赶紧为家人煲起来吧！
菜谱创建时间：2024-12-23 22:24:15