香辣胡萝卜干

胡萝卜洗净切条，用盐腌2个小时

挤去水分，晾晒

晾晒到半干或者自己喜欢的口感，放入碗里，加点生抽，芝麻或芝麻粉，辣椒粉，烧点热油浇上去，拌匀即可。