和面糊： 碗中先倒入面粉，再加入常温水，用筷子搅拌，按照先面后水顺序的话只要搅拌几分钟就不会有面疙瘩
调制鸡蛋葱花面糊： 在和好的面糊中加入一个鸡蛋，用筷子搅打均匀直至鸡蛋完全打散无大块，再根据个人喜好加入适量葱花和盐，再次搅拌均匀
热锅： 平底锅中倒入少量油，边烧边转动锅将油尽量均匀铺开
煎鸡蛋饼： 小火将油烧热，用汤勺（我用的电饭锅送的粥勺）舀两勺面糊放入锅中，趁面糊未凝固时不断转锅使面糊铺满锅底，成一圆形。 等待1分钟到1分半时间，看到饼边缘基本翘起用木铲轻轻伸入饼底，翻面继续煎1分到1分半钟。
装盘，搭配番茄酱，开动