准备食材:黄瓜、胡萝卜、鸡胸肉切小块
鸡肉加入1勺料酒、1勺生抽、1勺黑胡椒碎,1勺淀粉,抓匀后腌制10分钟
调个酱汁:1勺生抽,半勺老抽,1勺海盐黑胡椒,1勺淀粉,半碗水,搅拌均匀
油热后放入鸡肉,煎至变色
倒入黄瓜、胡萝卜翻炒
倒入酱汁煮1分钟
开大火边收汁边翻炒
完成