独创温州鱼丸面新吃法

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作者: 不废A诺
不会吃鱼刺的人连鱼丸里的刺都怕...但是鱼丸真的很好吃,还是想吃,于是突发奇想,把老妈买的鱼丸压成薄饼煎起来,这样至少能看到鱼刺了吧。仅自己记录一下。因为自己手残压的不是很薄,还是要慢慢吃。

用料

独创温州鱼丸面新吃法的做法步骤

步骤 1

面条放沸水里煮的同时另外起锅倒油烧热煎鱼丸,把鱼丸压成扁扁的,再用硅胶锅铲压,越薄越好。

步骤 2

待鱼丸煎好以后,锅里倒入适量酱油,加入煮好的面条用戴着鱼丸香的酱油炒一炒拌一拌,再加入喜欢的食材如烫好的青菜,起锅盖上鱼丸薄饼即可,好吃。

菜谱创建时间:2024-12-25 19:39:16
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