黄油蒜香煎猪扒

猪里脊切薄片，或者鸡胸肉也可以，撒入腌料，蛋清，淀粉抓匀，腌制一小时以上。

煎锅喷油，中大火煎熟 可以自制三明治，拌面条，夹馒头，吃法随意多样。