家里常用的味好美调味料,方便又好用,是下厨必备调味品。
准备好主要食材和味好美牛排专用调味料,把食材洗干净处理好备用。
把牛扒用厨房纸吸去水份,然后开始调味腌制,我用了喜欢的味好美蒙特利风味牛排专用调料,它风味丰富,融合了黑胡椒,蒜香和多种香辛料,味道复合有层次。
在牛扒两面都撒下味好美蒙特利风味牛排专用调味料和少许橄榄油,揉捏一下让它易入味,然后腌制15分钟左右。
把腌好的牛排和配菜摆入烤盘,配菜也撒进一些味好美牛排调味料,放入预热好的烤箱200度烤十分钟。
把西兰花焯熟,也可以撤入少许味好美牛排调味料。
然后摆盘,把西兰花铺底摆出圣诞树型状,牛扒烤好凉一下切块摆放,配菜取出放在侧边,好吃又有仪式感的香烤牛扒圣诞树就完成了,开动吧~
根据牛排的厚度和自家烤的脾气来调整温度和时间