准备好了材料,第一次买4种椒一起炒🌶
各种椒切小块。
猪肉提前加点油、盐腌一下。
鸡蛋两个🥚
鸡蛋加点打散。
锅里油烧热倒入鸡蛋炒熟
鸡蛋盛出备用。
加入少许油倒入猪肉翻熟,加入少许酱油炒均匀出锅备用。
各种椒下锅加急盐炒熟。
青椒炒熟后加入鸡蛋、猪肉翻炒均,加入适量的味精炒均。
倒入准备好的淀粉水勾芡。
快速翻炒均匀。
出炉😍
😍😍
👉🏻喜欢吃辣的加点辣椒 👉🏻肉下锅前炒些蒜蓉加入会更香(这点我自己忘记了😂)