烤宫后夹肉

宫后夹肉洗干净后焯水，锅里放入料酒。把肉捞出来洗干净，和葱，姜，料酒一起煮熟。切块，穿起来，撒上味好美牛肉专用调味料，淋油，烤至金黄色。

必须先煮熟再烤。

最好用香料油。