田园脆鸡堡
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作者:
铁锤妹妹
老家寄来的鸡老是炖不烂,灵机一动,做成鸡肉饼,做汉堡包,不就能嚼动了吗!
用料
鸡胸肉
420克
洋葱碎
80克
鸡蛋
2只
玉米淀粉
60克
胡萝卜豌豆
适量
白胡椒粉
2克
盐
2克
蚝油
2勺
料酒
2勺
鸡蛋液
适量
面包糠
适量
田园脆鸡堡的做法步骤
步骤 1
先把洋葱碎炒至透明,晾凉待用。鸡肉打成泥,将所有材料倒入并搅拌上劲。
步骤 2
肉泥放入模具,冷冻定型。
步骤 3
定型后蘸鸡蛋液,裹上面包糠。喷点油,烤箱空气炸模式180度25分钟,香喷喷
菜谱创建时间:2024-12-28 10:14:43
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