牛排

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作者: 啾啾羊
圣诞夜怎么能没有牛排呢!

用料

牛排的做法步骤

步骤 1

准备好食材,牛排用厨房用纸吸干水分,将味好美牛排专用调料撒匀,涂抹至充分吸收,腌制15min以上

步骤 2

锅内加入黄油,融化后加入大蒜,迷迭香,最后加入牛排,全程中小火

步骤 3

保证牛排每一面都煎至变色,包括各种边边角角,这样可以最大程度保留汁水

步骤 4

不断翻面,按压,煎至表面充分上色,牛排按压略有弹性,不过过硬或过软,刚好是七分熟左右的状态

步骤 5

美味出锅,尽情享受吧!

菜谱创建时间:2024-12-28 17:14:50
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