牛肉清洗干净改刀成小拇指粗细的长条
加入7克调味料
少量多次加水，多打一些水会让牛肉条非常嫩，但不能一次加入
加水用手抓拌到水被吸收，再加水，再抓拌，重复三到五次左右，不太吸水就停下
加入一大勺食用油封层，抓拌一下，封上保鲜膜放冰箱冷藏，我是提前一天晚上腌制，第二天用
如图，味好美的这款牛排调味料肉眼可见的胡椒粒，棒极了
土豆去皮清洗干净，改刀成手指粗细的长条，喜欢薯条就多放一些土豆，洗去淀粉，沥水
用厨房纸擦净水分，把土豆条放锅里煎熟备用
如图
牛柳下锅前放一大勺淀粉抓匀
土豆煎好之后直接放入牛柳滑熟
如图
放入薯条，再淋一勺生抽和蚝油，炒匀即可出锅
颜值与美味并存的存在