银耳莲子桃胶羹｜轻松出胶懒人版👏精确到g

桃胶提前24小时泡发，一定要泡够，天气热放冰箱冷藏泡发；

银耳去掉中间硬芯，切碎，越碎越好出胶；

莲子不用泡，所有材料放入高压锅；

选择豆/蹄筋模式；

莲子沉底了…放冰糖搅一搅，有枸杞的可以放点枸杞。