口蘑、姜切片，香菜切碎；
鸡翅改下刀并用牙签扎下眼方便入味，加入姜片、生抽、蚝油、料酒、油，当然还有最重要的味好美鸡肉专用调味料（这是一款黑胡椒蒜香风味调味料，多种香辛料融合，香味浓郁，增香提味，能为食材增添迷人的香气）抓匀腌制2小时以上冷藏过夜最佳；
石榴剥籽，春卷皮切成两指宽的条，下面就可以做个酸奶酱了，蘸杯里放入自制希腊酸奶（无糖的）、黑椒碎、盐、石榴籽、香菜碎，搅拌均匀即可，我做的希腊酸奶很粘稠，如果喜欢稀点的就不过滤乳清也行；
鸡翅腌好后，放进空气炸锅200℃，20分钟，10分钟翻面，接着放入表面撒有黑胡椒碎和盐的口蘑，继续烤，最后5分钟放入喷了油的春卷皮，看着春卷皮表面微微发黄，时间就到了，叮～一锅出太方便了；
沙拉菜摆在盘底，依次摆上鸡翅、口蘑、薄脆、小番茄，撒上香菜碎和石榴籽，可以开吃了，鸡翅蘸上酸奶酱配上薄脆，味道好美味～