糯米笋炒五花肉

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作者: 美丽的effy

用料

糯米笋炒五花肉的做法步骤

步骤 1

糯米笋洗净

步骤 2

五花肉切成薄片

步骤 3

准备葱花、姜末、蒜末,青、红线椒切圈

步骤 4

准备好碗汁:3勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油,然后加清水至1/4碗处稀释一下

步骤 5

锅中放一些底油润锅,然后下五花肉,煸出油脂

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步骤 6
步骤 6

用煸出的油脂将葱姜蒜爆香

步骤 7

下糯米笋翻炒均匀后淋入碗汁,小火加盖焖1分钟左右,再打开锅盖转大火爆炒收汁

步骤 8

最后放食盐调味,放少许白糖提鲜,放青红辣椒圈增色,即可装盘~

菜谱创建时间:2024-12-30 21:24:57
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