面粉放在盆里，一边倒入适量开水，用筷子快速搅拌 另一边倒入凉水，也用筷子快速搅拌 后续将两边的面絮混合，揉成一个不用太光滑的面团，醒发备用
菠菜洗净焯水 木耳泡发后也焯水
鸡蛋打散，炒成鸡蛋碎，晾凉备用
粉丝用热水浸泡 我是用焯菠菜和木耳的热水哈哈
将菠菜，木耳，粉丝，大葱都切碎，加入鸡蛋碎
面团揉至光滑
馅料中加入所有调料
拌匀
开包
热锅凉油，油热码上包好的菠菜盒子
煎至两面金黄即可出锅
皮薄馅儿多，很鲜美～ 我这一共做了三锅，所以拍图的盘子都不同哈～