把低粉、泡打粉、白糖、盐放在一起搅拌均匀
加入软化好的黄油，用刮刀切拌均匀，或是用手抓拌均匀，最后是上图碎碎的粉状。
加入牛奶和蛋液，翻拌至无干粉。然后加入奥利奥碎，用手抓拌均匀，无需揉面！！！
把面团放在揉面垫上，用擀面杖轻轻按压成长方形，切成两块或四块，然后摞在一起继续用擀面杖按压，重复3-4次左右。 切记是按压不是擀，也不能按压的太薄。
整理成型，厚度大概在2-3cm，不能太薄。裹保鲜膜放冰箱冷冻半小时
按照自己喜欢的大小切成块，表面刷蛋液
送入提前预热好的烤箱中全开烤180℃20分钟
满屋奶香，大爱奥利奥味儿。 外酥里松软，好吃的停不下来！