1、猪皮焯水后去掉肥油，切丝洗净备用，多洗几次去掉腥味，也可用小苏打水清洗。 2、洗净后加入适量清水，姜片3片熬煮制胶质析出，取出姜片，放凉后全部倒入料理机打碎， 3、加入红糖后继续熬煮至粘稠（挂旗）
4、倒入除玫瑰花的其余全部食材（核桃仁切碎，红枣去核剪碎，还可以加入你喜欢的其他食材，如枸杞、桂圆肉，桑葚等）混合均匀即可
5、准备一个铺好油纸的模具，我用的18cm正方形蛋糕模，在油纸上均匀的撒上玫瑰花瓣，将锅里的固元膏倒出，并用硅胶铲压实，稍凉后盖保鲜膜保存
放冰箱或阴凉处冷却，第二天就可以切块了