先用高度白酒沫一遍五花肉，一块5斤半的五花肉，再用200克盐加2克花椒（先把盐和花椒炒香后等凉）均匀摸透五花肉🥓。
腌制10到15天。我腌了10天，这是腌出的水。
用温水洗一下，防止凉晒后时间久了肉表面发黄，再在肉表面喷上高度白酒，凉晒20天以上，等20天后再发照片哦。