准备食材
低粉泡打粉筛入盆中+白糖+盐混合搅拌均匀
加入软化好的黄油 搓成颗粒状
鸡蛋+牛奶混合均匀 少量多次倒入蛋奶液 翻拌均匀
加入蔓越莓干 翻拌均匀
整理成饼状 厚约1.5cm 盖上保鲜膜 放冰箱冷冻30分钟
冷冻好取出分成六份 放入铺油纸的烤盘 表面刷上蛋黄液
烤箱180度20分钟（提前预热） 外酥里软 做下午茶超级棒