将中种原料混合均匀，揉成团，放在温暖处发酵至约4倍大，或冰箱冷藏一晚第二天用
将中种撕成小块，与主面团(除黄油和盐)以外材料全部放入搅拌桶中
出粗膜加入黄油和盐继续揉至完全阶段
手套膜
收圆放温暖处发2倍大
发酵结束后，将面团平均分成25份
收圆后全部排在烤盘上
等待的时候来做椰蓉酱 玉米油60克，蛋液45克，糖35克，椰蓉40克拌匀即可
放温暖处发1.5倍大，大概30分钟左右
发好的面团
挤上椰蓉酱
送入提前预热好的烤箱中层，上火165下火180烤25分钟。6
烤好立即取出，放烤网上放凉
没忍住吃了2个
椰香浓郁，满屋飘香
太好吃了