除黄油和盐以外的材料全部放入面包机,揉10分钟后加入黄油和盐,继续揉20分钟出手套膜
如图
收圆放面包机里发酵40分钟
发酵结束后按压排气
平均分成10分,收圆松弛15分钟
草莓果酱装入裱花袋备用
将松弛好的面团擀成椭圆形,翻面后整理成长方形,在三分之一处挤上草莓果酱,
用刀割几段
从上到下卷起来
放温暖处发酵1.5倍大,大概30分钟左右
发酵结束后,表面刷蛋液,送入提前预热好的烤箱中层,上火170下火180烤18分钟.温度根据自己烤箱脾气来调节
烤好取出,表面抹上黄油,放凉即可