买的牛腿肉 切块 焯一下水
热油下姜片 加入豆瓣酱 香料碎 牛肉 翻炒 加入生抽老抽 加水 干辣椒 泡好的海带切块 炖煮40分钟左右 我还提前煮了点鹰嘴豆 用黄豌豆也可以呦！
另一口锅煮绵阳米粉 我买的0.7mm的 超级喜欢 加上煮到耙耙的鹰嘴豆 牛肉海带加米粉上 牛肉汤过滤一下 放碗里 喜欢麻味的可以放点花椒粉 撒点葱花小花生 美美哒！！
特别香！
连吃第二天 都没什么油了哈哈 依旧好好吃