酸奶容器搅拌工具开水消毒 酸奶容器选用玻璃的
150ml纯净水➕600ml纯牛奶➕100g无糖椰子粉+30g白糖+15g炼乳+100g淡奶油放入不粘锅 中火加热至沸腾关火
晾至手温加入菌粉搅拌均匀 再加入椰蓉搅拌均匀
我是冬天做的 放暖气片上发酵一晚上 第二天凝固后放冰箱就👌🏻了
低卡版本： 250g椰子粉➕250g加热的纯净水混合后晾至手温加入菌粉发酵