双色甜馒头

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作者：舌尚很回味

馒头含糖量比较大，要用耐高糖酵母，不喜欢甜的自行减糖，除了红曲粉，可以换成其他的果蔬粉。

用料

＃红色面团

双色甜馒头的做法步骤

步骤 1

把两个面团揉均匀揉光滑

步骤 2

擀成面皮

步骤 3

重叠在一起

步骤 4

对折

步骤 5

再擀大一点

展开全部

步骤 6

步骤 6

切成条状的，顶端不切断

步骤 7

然后每6条为一个，分别切开6份

步骤 8

拧成麻花

步骤 9

从上往下卷起

步骤 10

全部做好

步骤 11

放到蒸屉上进行发酵，发酵到1.5倍大，冷水上锅蒸18分钟，焖3分钟出锅

步骤 12

出锅了

步骤 13

很松软

菜谱创建时间：2025-01-03 21:13:46

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