奶香小馒头(旺仔牛奶版)

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作者: 喵妹爱睡觉

用料

奶香小馒头(旺仔牛奶版)的做法步骤

步骤 1

1.牛奶里加酵母、白糖搅拌均匀,再倒入面粉 2.加食用油,揉搓面粉至面团状,太黏就再加点粉,太干搓不开就再加点牛奶 3.揉搓面团20-30分钟左右,揉成长条,切块 4.盘子里加蒸笼纸,把面块逐一放好 5.放入40度左右蒸箱发酵40-60分钟(发酵后体积增大1-2倍,轻轻按压会回弹) 6.发酵后放入蒸箱10分钟,焖3分钟,完成

菜谱创建时间:2025-01-04 20:39:23
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