家常红烧茄子

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用料

家常红烧茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切滚刀块,裹淀粉

步骤 2

油热小火煎茄子

步骤 3

慢慢煎到金黄焦焦的盛出备用

步骤 4

两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,半勺糖,适量盐,一勺淀粉,半碗水搅匀

步骤 5

爆香蒜末干辣椒

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步骤 6
步骤 6

倒入调好的料汁,转中小火

步骤 7

料汁烧开倒入茄子

步骤 8

煮三分钟左右,大火收汁

步骤 9

菜谱创建时间:2025-01-05 13:25:16
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