1、所有食材洗净切好 （要放鸡蛋就提前煎好剪好弄小块） 2、烧锅放猪油 爆香蒜末葱头小米辣 3、西红柿炒出沙汁 加入开水煮汤 4、加入肉片/鸡蛋块 菌菇木耳类煮开 5、最后放入粉丝煮熟 6、倒入调好的料汁（生抽 耗油 生粉） 7、尝下咸淡加盐 加入葱花香菜起锅