我准备的都是干菌菇 提前泡一下 洗干净 胡萝卜切滚刀
新鲜天麻去了残留死皮外洗干净 不要削皮 不早削皮
一定要下锅炒一下 锅里放油 爆香生姜 倒入食材一起翻炒，加点盐
砂锅里放水煮滚后倒入炒好的食材，放几颗红枣，小火煮1-1.5小时即可
味道不够，加点盐即可食用
装盘 真的浓浓的天麻味 这太好喝了