❶包菜切丝~(我比较喜欢细一点,可以根据个人喜好切大小)
❷然后就是焯水噜~我是没放油,喜欢可以放点油
❸肉泥炒熟,炒散开~
❹焯好水的包菜把水分挤干!对,没错!就是挤干!然后炒好的肉泥也放进来调味~ (蚝油一茶匙,生抽一茶匙,盐🧂适量,白砂糖半茶匙,麻油一茶匙,熟的白芝麻适量)喜欢辣的可以放点辣椒酱,然后就是拌匀啦~
❺拌匀之后试试味道,不够咸可以再加点盐🧂调味
❻拿出玉米煎饼🌯摊开,然后把馅料放里面
❼然后包好~喜欢做多大就包多大,根据个人喜好来就可以啦~
❽热锅冷油,中小火,然后轻轻把它放进已经热好的油里,开始煎,每一面大概1分钟就可以了
❾第一面煎好就翻面,我觉得1分钟刚好,但如果火🔥比较大就得缩短时间啦!煎好是脆脆的口感哦!很好吃😋