空气炸锅做爆米花🍿️

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作者: 家园
以前做了几次爆米花都爆不开,,这次终于成功,记录一下。关于玉米粒、糖、水、黄油的量按自己做的去调整,我这是尝试,不过玉米粒变爆米花体积会变大很多,先不要做太多,慢慢调整到合适的数量吧。

用料

空气炸锅做爆米花🍿️的做法步骤

步骤 1

网上买的专门做爆米花的干玉米

步骤 2

因为不知道能不能做成功,本着不浪费的原则,称20克玉米。空气炸锅200度,预热5分钟,倒入干玉米,玉米不用洗水,也不用拌油。

步骤 3

见证奇迹的时刻来啦

步骤 4

烤5分钟后拿出来一看,还有几个顽固派不开花。再送进去2分钟。

步骤 5

华丽丽变身,成品漂亮,个个笑开颜。

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步骤 6
步骤 6

1勺白糖,3勺清水,喜欢黄油的就切一点下去一起熬(虽然加黄油有外面卖的爆米花味道,但是不能加多,否则吃不下的),慢火熬到用筷子粘糖水,提上来自然滴落就关火,倒入爆米花翻炒,使爆米花都裹上糖浆,等浆了就变成糖霜。放凉就可以吃啦。熬糖的步骤没拍。

菜谱创建时间:2025-01-09 13:18:18
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