❤️韩国脊骨锅纯素版(最爱) 食材:土豆、茼蒿、素辣白菜、素韩式辣酱、黄酱、辣椒粉 1.油热爆、干辣椒。 2.倒入开水,加入土豆块(切大块)、韩式辣酱和黄酱各1大勺(黄酱可以味增代替)、辣椒粉。 3.土豆8分熟时加入辣白菜、生抽、老抽、白胡椒粉。 4.土豆熟烂软糯时放入茼蒿。 👉还可以放些素午餐肉、素丸子。
❤️鲜美辣白菜汤 食材:辣白菜、金针菇、香菇、西葫芦、内置豆腐 1.热油爆姜、放入辣白菜翻炒,加水煮开。 2.加入喜欢的蔬菜,推荐金针菇、香菇、西葫芦,再把一盒内置豆腐划成块倒在上面,加入鲜酱油,炖煮15分钟。 3.出锅前可撒适量香菜末。
❤️辣白菜炒土豆片 食材:土豆、辣白菜 油锅爆姜,加入土豆片(要水洗一下)翻炒,七层熟后加辣白菜翻炒,最后加鲜酱油或松茸鲜。
❤️辣白菜豆腐汤 食材:豆腐、辣白菜、口蘑、香菜、姜 1.热油爆姜,加入辣白菜炒香 2.加水、豆腐、口蘑,大火煮开,小火再炖几分钟。 3.加鲜酱油,最后加点香菜末。