1将豆浆、亚麻籽油、蜂蜜、盐倒入大玻璃碗中,用手动打蛋器搅拌均匀;再将全麦面粉、即食燕麦、泡打粉、苏打粉倒入碗中,用软刮刀翻拌至无干粉。
2倒入可可粉,继续翻拌均匀。
3倒入澳洲坚果、蔓越省干,用手搓成面团。
4 摘取约30 克的面团,用手揉搓成小的园形面团,压扁,放在铺有油纸的烤盘上,即成饼干坯;烤盘放入已预热至180°的烤箱中层,烤约10分钟至饼干上色,待时间到,取出烤好的饼干装入盘中即可。