准备食材:大家可以用一个番茄(我是因为家里没有番茄,用了10个小番茄切开)
热锅加入油,先放鱼丸,稍微翻炒下。
鱼丸微微焦,放入切好的番茄,翻炒几下,倒入水,烧开。
水沸后,放入撕开的金针菇,加两勺盐继续烧。
等锅再次开后,加入少许芹菜。
关火,加一点味精,出锅。 【大家如果是一人份的话,鱼丸少一些哦。我烧的是4人份🤦】