自製（調味料）冬菇蝦皮粉
66人浏览 4人收藏 0人做过
作者：
微信用户_56o7
用料
自製（調味料）冬菇蝦皮粉的做法步骤
步骤 1
先將冬菇用少少生粉加水浸一下洗乾淨
步骤 2
然後盡量切成薄薄條狀（越薄越好）
步骤 3
之後用焗爐焗乾至可以用手折斷
步骤 4
蝦皮略為沖洗一下之後用焗爐焗乾至可以用手捏成碎
步骤 5
將冬菇、蝦皮和紫菜一同放入破壁機內打成至粉末
展开全部
步骤 6
步骤 6
入樽返涼之後才可以蓋上蓋子，作日後調味之用
自製（調味料）冬菇蝦皮粉的小贴士
一）冬菇要用少少生粉浸水，才能清洗乾淨雜質 二） 清洗完的冬菇要切成薄片要越薄越好，因為焗乾時間就可以快一些 三） 追求有完美者，可以先過篩，將粗粒再繼續打的粉末 四）一定要放涼後才能蓋上蓋子，避免有蒸氣回流，容易發霉
菜谱创建时间：2025-01-11 20:07:00
评分 8.9 41 人做过
评分 8.1 22 人做过
评分 7.2 29 人做过
评分 7.2 23 人做过
评分 9.0 5 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.1 754 人做过
2 人做过
评分 8.1 12 人做过
7 人做过
评分 7.2 25 人做过
评分 8.4 24 人做过
评分 7.6 385 人做过
评分 8.2 22 人做过
评分 7.4 112 人做过