腌鸡胸肉自用
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作者:
ciaralin
常用食谱 孩子们都抢着吃
用料
鸡胸肉
1000g
小苏打
10g抓匀十分钟后冲洗掉
⭐️
盐
8g(如腌制完要放冰箱冷冻 可少放)
五香粉
1g
鸡精
3g
奥尔良
20g
玉米淀粉
50g
鸡蛋
1只/可不放
胡椒粉
3g
蒜片葱花
若干
清水
200g
红曲粉
可不放(放了颜色好看点)
腌鸡胸肉自用的做法步骤
步骤 1
先放小苏打抓一下,10分钟后冲洗掉 用刀背敲打敲打更好吃
步骤 2
再加入除小苏打外其他料 腌制30分钟以上、 隔夜更佳
步骤 3
如果一顿吃不完 冷藏保存。
步骤 4
我一般不放糖和咖喱粉
菜谱创建时间:2025-01-11 20:25:26
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