将清洗干净控干水分的小虾米中加入适量味好美海鲜专用调味料，搅拌均匀。
往小虾米里加入适量玉米粉
搅拌均匀，均匀的裹在虾米上。
锅中倒入适量花生油，油6成热（木筷子放进去，有密集起泡）后倒入虾米，中小火炸制，至虾米变色，呈红黄色即可出锅。
美味的油炸虾米就可以享用了。