❤️纯素韩式拌饭 食材：菠菜、香菇、黄豆芽，西葫芦、胡萝卜、豆腐、辣白菜。 做法： 1.豆芽、香菇分别焯水，沥干水分，用盐和香油拌一下。 2.起锅烧油，分开炒香菇、胡萝卜丝、西葫芦丝、辣白菜、煎好豆腐。 4.砂锅内底部抹一圈油，盛入米饭，把所有菜围绕一周分别摆放好，加热至底部有声音，微糊（有锅巴）即可关火。 5.调拌饭料汁——小碗中加入纯素韩式辣酱1大勺、生抽1勺、香油1勺、雪碧3勺、白芝麻1勺，搅拌均匀后，拌饭即可。