沖沖水，廚房紙吸乾水份，自家人自己曬乾淨。
20-30克生油，看鍋大小，我是小鍋。
我煎時教手機5分鐘。
以小火煎不停翻面。
手機5分鐘停了，拿去給大廚過目，說火太小，再教大一點點火，再仔細煎了1分多鐘，昨晚煎的時間是6分半鐘。不加任何鹽，就這麼吃，鮮啊！
成品在此。