泰式打抛饭

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作者: -Moment蚊-
超级无敌迷上这个饭饭,决定亲手做一回,对于打抛叶是不是九层塔网上众说纷纭,最后还是选用了,出来效果不错! 打抛粉真的是灵魂,之前没有九层塔和小米辣效果也可以,这次加上了这两样更加出彩~

用料

泰式打抛饭的做法步骤

步骤 1

备齐材料:小米辣(切圈,怕辣可去籽)、大蒜(洗净压蓉)、九层塔/金不换(保留叶子部分,洗净备用)、猪肉(洗净切成肉碎,加适量水、生粉、盐腌制)、豆角(洗净切丁)

步骤 2

锅热下油,加入蒜蓉、小米辣,炒香

步骤 3

加入猪肉末,翻炒至7分熟

步骤 4

加入豆角粒,翻炒

步骤 5

打抛粉混合适量水,倒入锅中,再炒一会,直到收汁(可根据口味调节湿度)

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步骤 6
步骤 6

最后加入九层塔,翻炒均匀即刻

步骤 7

再加上一个灵魂流心蛋,大功告成

菜谱创建时间:2025-01-14 15:43:06
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